国开学子扎根各行各业，有坚守一线的基层民警、实干笃行的产业工人、扎根乡土的致富带头人、守护生命的医护工作者、戍守边疆的解放军战士，亦有身残志坚的勇毅行者……“致敬榜样”专题带您走近优秀学子，展示榜样风采，传递奋进力量。

个人简介

郑国华，福建福安人，制茶高级工程师，坦洋工夫茶非遗传承人。福建开放大学2023年秋季行政管理专业学生，2024年度国家开放大学奖学金获得者。现任福安市科茗农业发展有限公司总经理，福安市茶业协会理事。享受国务院政府特殊津贴专家，曾获“全国技术能手”“全国‘百县·百茶·百人’助力乡村振兴脱贫攻坚先进个人”“福建省五一劳动奖章”等荣誉。

奋进事迹

在闽东的青山茶海中，有一位将向学不止、非遗传承、科创兴茶与助农担当熔于一炉的福安茶人，他二十余载深耕茶田，以学识为基、以匠心为魂、以创新为翼、以担当为本，在茶乡书写新时代茶人的使命答卷。他就是郑国华。

勤学善思，知行合一提素养

“茶产业要行稳致远，既要懂技艺，更要善于管理。”这是郑国华深耕茶叶多年的深刻感悟。生于茶乡、长于茶乡，郑国华自幼与茶为伴，二十岁便跟随我国著名茶树育种专家郭吉春研究员学习茶树育种与制茶技术。在长期的产业实践中，郑国华深知传统经验要与科学管理相结合，才能突破发展瓶颈。于是他报读福建开放大学，开启了行政管理专业的学习之路。

求学期间，郑国华兼顾产业实践与课堂学习，将行政管理专业的系统知识与茶产业发展实际深度融合。他带着产业推广中的实际问题向老师请教，把课堂当作提升综合素养的“充电站”，专业的课程都成为破解产业难题的“金钥匙”。凭借勤奋刻苦的态度和优异的学业成绩，郑国华获得了2024年度国家开放大学奖学金。他以专业学识为支撑，将精湛制茶技艺与科学管理思维深度融合，持续为服务茶产业高质量发展注入动能。

守正创新，非遗技艺焕新生

作为国家级非物质文化遗产代表性项目——坦洋工夫茶制作技艺非遗传承人，郑国华始终坚守“看茶做茶”和“平、抖、撩”等精制加工核心手法，秉持“传承不泥古，创新不离宗”的理念，恪守非遗技艺准则，坚持鲜叶不落地，时时观察加工过程中茶叶的形、色、味和含水率的变化，及时优化环境、工艺参数，精准把控各个环节，将传统技艺练得炉火纯青。

为破解乌龙茶品种嫩梢制作绿、红、白茶易出苦涩味这一长期阻碍茶产业多元发展的难题，郑国华带着匠人特有的执着，将车间变成了“第二个家”，通宵达旦的灯火映照着他逐光破局、忙碌坚定的身影。通过无数次试制，郑国华创造性地解决了跨品类制作苦涩味难题。

郑国华研发的“一种花香白牡丹茶及其加工方法”等发明专利，获国家授权。他将传统白茶萎凋时间缩短26—48小时，既提高了生产效率，又保留了茶叶的自然香味。他还参与了金牡丹等国家级茶树良种选育、推广，利用高香品种研发花香型坦洋工夫“春桃香”等多类茶产品，并获国内金奖30余项，让坦洋工夫茶“香高、味醇、形美”的品质特征成为市场标杆。2020年，他代表福建省参加全国农业行业职业技能竞赛茶叶加工赛项并斩获第二名，荣获“全国技术能手”称号。

科创赋能，产业升级添动能

凭借突出的技术贡献，郑国华获评国务院政府特殊津贴专家。荣誉背后，是他用科技赋能茶产业的不懈追求。郑国华已累计申报发明专利及软件著作权12项，发表专业论文11篇，并将科研成果源源不断转化为产业动能。新产品、新技术在茶区的不断推广，带动茶企、茶农掀起种植制作花香型茶叶的热潮，直接提高茶青、茶苗单价，助力茶企、茶农增值增收，加速乡村振兴。他领办的福建省郑国华技能大师工作室，将技术创新经验转化为教学资源；受聘担任中国农业科学院茶叶研究所制茶师研习班导师、福建乡村振兴头雁实训导师，让科创兴茶的理念在更多茶人心中扎根。

躬身助农，乡村振兴显担当

“茶园管得好，茶青价更高，茶农方致富。”郑国华常年奔走茶园、制茶车间，把新技术、新工艺送到茶农身边。他始终把茶农增收、产业振兴扛在肩上，用实际行动践行“一片叶子富一方百姓”的初心。

郑国华通过带徒，引领茶人“百花齐放”，他将自己的知识、经验、技术毫无保留地传授给涉茶人，多名弟子获得“青年岗位能手”“制茶大师”称号，15人获评技师、制茶工程师以上职称；累计举办茶叶技能培训班40多期，受训人员超1800人次。郑国华为茶产业高质量发展增添新动能，并推动坦洋工夫非遗进校园，让青少年感受非遗魅力，为非遗传承注入青春活力。

从福建开放大学的优秀学子到茶界技术中坚力量，从非遗传承人的守正创新到乡村振兴的领路人，二十余载茶路耕耘，郑国华在闽东茶山上书写着“以茶兴业、以茶富民”的动人篇章。未来，他将以更坚定的初心传承非遗技艺、更务实的行动助力乡村振兴，让百年坦洋工夫茶香飘四海，让闽东茶乡焕发更蓬勃的生机。

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